Kopi sudah menjadi tradisi dan budaya yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat. Hal ini menjadi salah satu pemicu kemunculan coffee shop di berbagai daerah. Bisnis coffee shop pun menjadi bisnis yang menjanjikan.
Jika Anda ingin memulai bisnis ini, pastikan sudah memiliki rencana matang mengenai anggaran, interior dan konsep coffee shop itu sendiri. Yang tidak kalah penting, menyiapkan peralatan atau mesin untuk membuat kopi.
Anda bisa mencari di situs jual mesin kopi atau toko offline untuk mencari mesin kopi sesuai kebutuhan. Sebagai referensi, berikut ini adalag beberapa alat kopi yang wajib ada di coffee shop milik Anda. Yuk langsung disimak!
Grinder
Salah satu alat yang penting dan wajib Anda punya adalah grinder. Mesin grinder ini bisa menghasilkan bubuk kopi dengan tingkat kehalusan yang sama. Bisa juga untuk mengatur kehalusan gilingan sesuai alat seduh yang digunakan.
Itulah mengapa Anda wajib memiliki grinder jika ingin menghasilkan bubuk kopi beraroma nikmat. Karena, aroma bisa menjadi nilai tambah pada cita rasa kopi sangrai.
Espresso Maker
Apabila Anda berencana membuat konsep manual brew di coffee shop, mesin espresso adalah alat yang wajib dipunya. Espresso maker tidak memerlukan listrik dalam pemakaiannya.
Karena semua prosesnya dilakukan secara manual. Perawatan mesin ini juga mudah dan bisa dibawa kemana saja.
Moka Pot
Moka pot bisa menjadi alternatif dari espresso maker yang belum bisa Anda beli karena harganya yang cukup mahal. Alat ini juga sering disebut sebagai espresso kompor yang dipakai untuk membantu menyeduh kopi.
Cita rasa kopi yang dihasilkan moka pot biasanya lebih unik dan lezat. Karakter kopinya juga lebih kental.
Timbangan Kopi
Timbangan kopi menjadi alat yang penting dalam menghasilkan kopi enak, terutama bagi yang masih awam.
Sesuai namanya, alat ini berguna untuk menakar dan menimbang berat bubuk kopi yang akan diseduh, agar takaran dan jumlah kopi yang akan digunakan bisa pas dan rasanya tidak berubah-ubah setiap harinya.
Itulah beberapa mesin atau alat kopi yang wajib Anda punya jika ingin membuka bisnis coffee shop. Anda bisa mendapatkan semua peralatan kopi berkualitas dengan harga terjangkau di Aeki.
Situs ini menjual berbagai macam mesin kopi, baik yang manual maupun elektrik, jual kopi luwak dan sebagainya. Informasi selengkapnya bisa dilihat pada laman situs aeki.id. Semoga ulasan ini bisa membantu!
